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回転寿司

  • ツォンバラポッピィ さん
  • 滋賀県守山市
  • 16歳~20歳
  • 女性
  • 職歴:キッチンスタッフ 1年

こんな技術やマナーが身に付く

回転寿司でのバイトによって、寿司のネタの知識がつきました。寿司のネタの中に貝だけでも数種類あって、回転寿司でバイトするまでは知らなかった種類もネタを見ただけで今では見ただけでこの貝はあの種類の貝だとかわかるようになっています。
無駄な知識と思う方はいると思いますが、知っていて損することはないかと思います。

つらかった事、苦労話

とにかく、臭いです。
とにかく、臭いです。
何度洗濯してもとれません。
手のひらについた臭いなどは、
酷いときでは次の日の朝にも
残っています。
どこの回転寿司にいても共通です。
また、キッチンは直接食品に触れるため、
特に臭いがつきます。
ホールはまだましだとホールの方は言っていましたがホールもつくことに違いはありません。
ただ、キッチンは本当に臭いが酷いです。